Kecsesen hosszúkás formája, rózsaszínű és vöröses levelei a füstölt sonka bőrének árnyalataira emlékeztetnek, ezért a népnyelv sonkahagymának nevezi. Nyersen és megfőzve, fűszerként és zöldségként egyaránt használható. Francia eredetű, az ínyencek kedvence, s elsősorban a mediterrán konyha büszkesége.
Kiszerelések:
- 300 gr (BOPP)