RÓNA KER-TÉSZ Kft.
Feldolgozó-csomagoló Csarnok
A döntően állami támogatással, 400 millió forintból épített, és gépesített hűtőkamrákkal felszerelt feldolgozó-csomagoló csarnokban lehetővé vált olyan termékek előállítása, melyeket nélkülöz a piac.
2015-ben megvalósult sárgarépa hűtő tároló beruházás
RÓNA MG. Szövetkezet
Hagyma chips
Zöldség, paszternák, sárgarépa chips
Natúr előfőzött Cékla –vákuumcsomagolt, sterilizált, tartósítószer nélkül
Natúr előfőzött Csemegekukorica- vákuumcsomagolt, sterilizált, tartósítószer nélkül
„Fresh Cuttering” Sárgarépa korongozás, koptatás, kockázás, hasáb
Minden vevő örül annak, ha olyan terméket fedez fel, amelyik egészséges. Így vagyunk mi a zöldségchipsszel. Lesütjük a hagymát, sárgarépát, paszternákot.
Ilyen újdonság tőlünk a saját levében sterilizált adalékanyag mentes cékla, csemegekukorica előállítása.
Nálunk friss piaci nyersanyag 10-30 százaléka a méret hibás termény aránya. Ezeknek az úgynevezett kieső zöldségféléknek a hasznosítása komoly szakmai kihívás volt nekünk, de az új feldolgozócsarnokban már egyebek közt a répa kockázását, korongozását is gépesítettük - A natúr élelmiszerek tudvalévően kedvezően befolyásolják a táplálkozási szokásokat.
Lehet-e azt még fokozni? Újdonság
Zöldségkrémek kenyér feltétre tartósítószer nélkül-exportra és a hazai piacra.